Необычные формы пирогов
Домашние несладкие пироги: 20 рецептов от «Едим Дома»
Пироги и пирожки - излюбленное блюдо на нашем столе. Румяные и золотистые, из слоеного и дрожжевого теста, с мясом и с рыбой - необычные пироги с ароматными пряностями обязательно соберут за столом всю семью! Каких только шедевров не приготовили наши участники! Делимся с вами подборкой самых ярких рецептов несладких пирогов. Рецепт и фото Ольги Державиной.
Пироги с тремя начинками: 8 самых вкусных вариантов
Есть пироги, в которые одновременно закладывают несколько начинок. Мы выбрали 8 наших любимых и расскажем, как их готовить, чтобы интересный микс не превратился в бессмысленную мешанину. Первым делом, конечно, вспоминается курник. Напомню, что название этого многослойного пирога никак не связано с курицей. Своей куполообразной формой с отверстием в крышке пирог напоминает казачий курень — отсюда и название «курник». Тесто для курника чаще сдобное бездрожжевое, но иногда используют и дрожжевое слоеное.
Ваш город — Москва и Московская область? Ассортимент современных пекарен невероятно разнообразен. Вряд ли найдется в России человек, на столе которого бы хоть раз не появлялась иностранная выпечка. Теперь, чтобы отведать восточные сладости нет необходимости отправляться в Турцию или Арабские Эмираты. И в этом ваша заслуга, господа!
